MATRESAN BÖRJAR ELLER SLUTAR HÄR

Välkommen till vår alldeles nyrenoverade Lobbybar, hotellets och hela Hässleholms nya mötesplats och kärna. Här hoppas vi att du vill trivas i sällskap med något gott från vår meny av kalla mellanrätter/a la carte, vårt breda vinutbud med viner från hela världens alla hörn eller cocktails med inspiration från de stora metropolerna. Slå dig ner i någon av våra sköna fåtöljer och njut av pulsen från människor som möts i vår lobby & bar, när det lokala möter det kontinentala.

I Hässleholms nya vardagsrum och mötesplats är alla tillfällen optimala för att sammanstrålas. Här ses ni för AW:n, före maten-drinken, efter-maten-drinken, gå-ut-med-kompisar-ölen, affärssamtals-kaffet, hemliga-sammanträffandet-vinet… Kort sagt, en plats för alla möten!

Är ni större sällskap och vill sitta lite avskilt? Då rekommenderar vi våra verandor med plats för upp till 12 personer. För sällskap som väljer att spendera sin kväll lite mer diskret, har vi tagit festmenyer bestående av 2 till 4-rätter.
Till detta har vi komponerat passande dryckes- och vinpaket.

ÖPPET

Måndag–Torsdag från kl. 17.00 (Köket öppet från 18.00)
Fredag–Lördag från kl. 16.00 (Köket öppet från 17.00)
Köket håller öppet till 21.00

Lobbybaren är kontantfri.

BOKA BORD

SNACKS

Blandade oliver 35 

Marconamandlar 45 

Larssons chips från Lars Viken  39 

Viltölkorv från Sjunkaröd 45

Nötmix 25

FÖRRÄTT

Italiensk delikatessbricka: Coppa, prosciutto, salami, tapenade, taleggio, kapris och surdegsbröd 135:-
Italian delicatessen tray: Coppa, prosciutto, salami, tapenade, taleggio, capris and sourdough bread

Vitello tonnato: kalvstek med krämig sås på tonfisk serveras med semibakade körsbärstomater och ruccola 135:-
Vitello tonnato: veal with creamy sauce of tuna served with semi-baked cherry tomatoes and rocket salad

Laxtartar- fint hackad kallrökt lax med kapris, gräslök, jordärtskockskräm och rotfuktskrisp 135:-
Laxtartar- finely chopped smoked salmon with capers, chives, artichoke and root vegetable crisps

Räkcocktail gjord på handskalade räkor, edamambönor, romansallad, citron och avokadokräm 155:-
Shrimp cocktail made with hand peeled shrimps, edamame beans, romaine lettuce, lemon and avocado cream

Västerbottenpaj med smörstekta kantareller och syltad röd pärllök 135:-
Pie made with Västerbotten cheese served with fried chanterelles and pickled red pearl onions

HUVUDRÄTT

”København” – 3 sorters smörrebröd med kallrökt lax, räkor och dansk leverpastej. Serveras på grovt bröd med klassiska tillbehör 175:-København” – 3 sandwiches with cold smoked salmon, shrimps and Danish liver paté. Served on rye bread with classic garnish.

STATT´S räkmacka på handskalade räkor, kökets rågbröd, ägg, majonnäs, rödlök och dill. 195:-
STATT´S shrimp sandwich with hand peeled shrimps, rye bread, egg, mayonnaise, red onion and dill.

Vår egen rimmade lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 185:-Our own cured salmon with dill potatoes and mustard sauce

Lobbybarens  kalvstek med sallad på rostad potatis, chili, babyspenat, rödlök samt dragonnäs. 185:- (Med Halloumi istället, 175:-)
Steak of veal with a salad of roasted potatoes, chili, baby spinach, red onion and estragonnaise. (Halloumi instead of veal, 175:-)

Toast Pelle Janzon på utbankad oxfilé, löjrom, smörstekt levainbröd, rödlök och äggula 195:-
Toast Pelle Janzon- beef carpaccio, bleak roe, pan fried levain bread, red onion and egg yolk

Caesarsallad  på romansallad, Caesardressing, parmesankorg, kycklingbröst, bacon och krutonger. 185:-
Caesar Salad, romaine lettuce, Caesar dressing, parmesan basket, chicken breast, bacon and croutons.

DESSERT

Mjölchokladscrème brûlee med hallonsorbet 95:-
Milk chocolate crème brûlee with raspberry sorbet

Äppletarte med rostat nöttäcke, kolasås och hemgjord vaniljglass 85:-
Apple tarte with roasted nuts, caramel sauce and homemade vanilla ice cream

OSTBRICKA: tre sorters ost med rabarberchutney och pain d’epice. 95:-
Cheese platter: three kinds of cheese with rhubarb chutney and pain d’epice
(aromatic bread).

Affogato: En kula vaniljglass med en enkel espresso 55:-
Affogato: A scoop of vanilla ice cream with espresso

Chokladtryffel 25:-
Chocolate truffle

AFTER WORK

LÄS MER

WEEKEND BRUNCH

LÄS MER

STÖRRE SÄLLSKAP/GRUPPER

Är ni ett sällskap på över 8 personer erbjuder vi olika middags och dryckespaket utifrån tycke och smak. Vi serverar detta både i vår Lobbybar, på Verandan samt i vår större festlokal en trappa upp. Låt oss tillsammans skapa en kväll som ni sent kommer att glömma. Varför inte avsluta med en drink uppe på vår terrass med utsikt över stora torget / Stortorget.

Varmt välkommen att kontakta oss på restaurang@statt.se eller 0451-890 00 för förfrågan och bokning.

FÖRBESTÄLLNINGSMENY

BISHOP ARMS

Vägg i vägg ligger The Bishops Arms som är en svensk Gastropubkedja och deras pubar har varit det självklara valet för alla Sveriges ölälskare sedan 1993. De tillhandahåller mellan 100 - 300 flasköl samt 22 - 35 olika fatöl, som till störst del representeras av svenska och utländska mikrobryggerier. På menyn hittar man naturligtvis klassiska pubrätter som Högrevsburgare och Fish n’ Chips,

FESTVÅNING

Går ni i tankarna att fira företagets framgångar? Planerar ni ett jubileum eller en 40-års fest? Bröllop? Student? Oavsett vilket så har ni kommit rätt! Vi hjälper er att skräddarsy ett komplett upplägg i vår anrika festvåning Hessle Wapen. Här kan man vara från 30 personer upp till över 300 personer vid större arrangemang. Tillsammans hittar vi ett mat- och dryckesupplägg som är idealiskt för era behov. Nedan finner ni några av våra färdiga festmenyer som går att välja mellan. Självklart anpassar vi oss till eventuella allergier och andra önskemål. Ni kontaktar oss så tar vi hand om resten. Vi ser till att ert arrangemang blir en oförglömlig upplevelse!

FÖRBESTÄLLNINGSMENY

MATGALLERI

VÄLKOMMEN TILL HÄSSLEHOLMS NYA VARDAGSRUM

BOKA BORD