MATRESAN BÖRJAR ELLER SLUTAR HÄR

Välkommen till vår alldeles nyrenoverade Lobbybar, hotellets och hela Hässleholms nya mötesplats och kärna. Här hoppas vi att du vill trivas i sällskap med något gott från vår À la carte meny, vårt breda vinutbud med viner från hela världens alla hörn eller cocktails med inspiration från de stora metropolerna. Slå dig ner i någon av våra sköna fåtöljer och njut av pulsen från människor som möts i vår lobby & bar, när det lokala möter det kontinentala.

I Hässleholms nya vardagsrum och mötesplats är alla tillfällen optimala för att sammanstrålas. Här ses ni för AW:n, före maten-drinken, efter-maten-drinken, gå-ut-med-kompisar-ölen, affärssamtals-kaffet, hemliga-sammanträffandet-vinet… Kort sagt, en plats för alla möten!

Är ni större sällskap och vill sitta lite avskilt? Då rekommenderar vi våra verandor med plats för upp till 12 personer. För sällskap som väljer att spendera sin kväll lite mer diskret, har vi tagit festmenyer bestående av en till tre rätter.
Till detta har vi komponerat passande dryckes- och vinpaket.

ÖPPET

LOBBYBAREN
Måndag-Torsdag
Bar från 17.00
Kök 18.00-21.00

Fredag-Lördag
Bar från 17.00
Kök 17.00-21.00

Pianobar
Fredag 20-24
Lördag 21-01

Lobbybaren är kontantfri.

BOKA BORD

SNACKS

Blandade oliver 35 

Marconamandlar 45 

Larssons chips från Lars Viken  39 

Viltölkorv från Sjunkaröd 45

Nötmix 25

FÖRRÄTT

Ost- & charkuteribricka på lokala charkuterier med tapenade, kaprisbär, oliver och hembakat fröknäcke   125
Cheese & charcuterie platter with local cold cuts with tapenade, capers, olives and crispbread

Gambas al pil pil: ASC- räkor* i en het röra med chili, vitlök och tomat. Serveras med grillat surdegsbröd  145/245
ASC* Scampi in hot sauce with chili, garlic and tomato served with a grilled sourdough bread

Laxtartar med kaprismajonnäs och fältsallad och dillolja  120
Salmon tartar with caper mayonnaise, maché lettuce and dill oil

Carpaccio på hjort med tryffelmajonnäs, syltad lök, lagrad prästost och rostade hasselnötter 135
Venison carpaccio with truffle mayonnaise, pickled onion, aged cheese and roasted hazelnuts

Variation på betor med getostcréme och krasse (veg) 120/185
A variety of beets with chèvre crème and water cress (vegetarian)

HUVUDRÄTT

Veckans husmanskost: En svensk klassiker på Statts vis.  Serveras mån-tors.  195
A Swedish classic in Statt’s way. Served Mon-Thurs.

STATTS räkmacka på handskalade räkor, kökets rågbröd, ägg, majonnäs, rödlök och dill.  195
STATT´S shrimp sandwich with hand peeled shrimps, rye bread, egg, mayonnaise, red onion and dill.

Skaldjurstagliatelle med vitt vin, räkor, musslor och kräftstjärtar, vitt vin, grädde, vitlök, chili, persilja.  220
Shellfish tagliatelle with white wine, shrimps, mussels and crawfish tails

Moules marinières vitt vin, grädde, vitlök, chili, persilja. 145 / 210
Pommes frites 35 kr extra / French fries 35 kr extra
Mussels, cream, white wine, shallots, garlic, and chili.

Kökets Biff Rydberg med stekt potatis, lök, äggula.  225
Our Biff Rydberg – Hash with steak, potato, onion and an egg yolk

Torskrygg i ugn med räkor, dillsmör och ångad Tollbypotatis.  275
Oven baked cod fillet with shrimps, dill butter and steamed potatoes from Tollby farm

Saltbakad rotselleri med ragu på linser, syltad svamp, och prästostcréme (veg). 185
Salt baked celeriac with a ragout of lentils, pickled mushroom and aged cheese crème (vegetarian)

Svensk fläskfilé med ugnsbakade potatisklyftor, Statts bearnaise och tomatsallad. 250
Swedish pork fillet with Statt’s bearnaise sauce, baked potato wedges and a tomato salad

DESSERT

Husets dessert med päron- och mascarponekräm, kardemumma, och havreflarn. 105
Statt´s dessert with pear and mascarpone cream, cardamom and oat crisps

Chokladterrin med nötcrunch, vaniljglass och halloncoulis. 105
Chocolate terrine with nut crunch, vanilla ice cream and raspberry coulis

”Say Cheese” – tre sorters ost med päron- & ingefärsmarmeladoch hembakat fröknäcke.  105
”Say Cheese” – three kinds of cheese with pear- & ginger marmalade and homemade crispbread

Chokladtryffel.  28
Chocolate truffle

ITALIENSK BUFFÉ

LÄS MER

WEEKEND BRUNCH (en lördag i månaden)

LÄS MER

AVHÄMTNING 10% RABATT

Beställ Take Away för avhämtning direkt på 0451-890 00
Du går bara in på vår meny på www.statt.se, väljer vad du vill ha och vilken tid, beställer, hämtar och får 10% rabatt på priset.

Varmt välkommen att kontakta oss på restaurang@statt.se eller 0451-890 00 för förfrågan och bokning.

SE MENYN HÄR

STÖRRE SÄLLSKAP/GRUPPER

Är ni ett sällskap på över 8 personer erbjuder vi olika middags och dryckespaket utifrån tycke och smak. Vi serverar detta både i vår Lobbybar, på Verandan samt i vår större festlokal en trappa upp. Låt oss tillsammans skapa en kväll som ni sent kommer att glömma. Varför inte avsluta med en drink uppe på vår terrass med utsikt över stora torget / Stortorget.

Varmt välkommen att kontakta oss på restaurang@statt.se eller 0451-890 00 för förfrågan och bokning.

FÖRBESTÄLLNINGSMENY

BISHOP ARMS

Vägg i vägg ligger The Bishops Arms som är en svensk Gastropubkedja och deras pubar har varit det självklara valet för alla Sveriges ölälskare sedan 1993. De tillhandahåller mellan 100 - 300 flasköl samt 22 - 35 olika fatöl, som till störst del representeras av svenska och utländska mikrobryggerier. På menyn hittar man naturligtvis klassiska pubrätter som Högrevsburgare och Fish n’ Chips,

FESTVÅNING

Går ni i tankarna att fira företagets framgångar? Planerar ni ett jubileum eller en 40-års fest? Bröllop? Student? Oavsett vilket så har ni kommit rätt! Vi hjälper er att skräddarsy ett komplett upplägg i vår anrika festvåning Hessle Wapen. Här kan man vara från 30 personer upp till över 300 personer vid större arrangemang. Tillsammans hittar vi ett mat- och dryckesupplägg som är idealiskt för era behov. Nedan finner ni några av våra färdiga festmenyer som går att välja mellan. Självklart anpassar vi oss till eventuella allergier och andra önskemål. Ni kontaktar oss så tar vi hand om resten. Vi ser till att ert arrangemang blir en oförglömlig upplevelse!

FÖRBESTÄLLNINGSMENY

MATGALLERI

VÄLKOMMEN TILL HÄSSLEHOLMS NYA VARDAGSRUM

BOKA BORD